La Viggni de Crest
La ferme
Nella nostra azienda agricola ci occupiamo di tutto quello che serve per la produzione di biscotti, dolci, vino e succhi alla frutta. Negli ettari di terreno che circondano l'agriturismo potrete trovare meleti, vigne, arnie, coltivazioni di frumento e segale, frutteti e anche qualche amico animale.Les vins
L’activité principale de la ferme La Viggni De Crest est la viticulture. Nous disposons de 3 hectares de vignobles de différentes sortes, grâce auxquels nous sommes en mesure de produire du Val d’Aoste, du vin blanc et rouge. Dans les mois de septembre / octobre, nous nous occupons de la récolte. Nous traitons les raisins et embouteillons le vin directement dans notre Agriturismo.
Voici les principaux vins rouges et vins blancs que nous produisons et que vous pourrez déguster lors de votre séjour à Viggni de Crest:
Vins rouges |
Vins Blancs |
| Petit Rouge | Chardonnay |
| Gamay | Pinot Grigio |
| Fumin | Muller Thurgau |
| Nebbiolo | Gevuz Traminer |
Abeilles et autres animaux
Non seulement l’agriculture, mais aussi l’apiculture et l’élevage! Ici à La Viggni de Crest, nous avons 20 ruches pour la production de miel, que nous revendons en partie et en partie utilisons pour préparer de super petits déjeuners.
Et enfin, nous avons aussi des oies et des poules, qui produisent beaucoup d’œufs. Toujours au petit-déjeuner, les gâteaux et biscuits faits maison de Manuela vous attendent. Un délice à 0 km.
Cultures, pommes et vergers
Dans les différents hectares de terrain entourant les chambres, vous pouvez trouver des champs de maïs, de seigle et de blé, que nous utilisons ensuite pour fabriquer divers types de farine.
Derrière les maisons, près de la colline, nous avons un petit verger qui nous donne des cerises, des abricots, des pêches et des grenades. Mais notre point fort, ce sont les pommes! Nous avons de nombreux pommiers de différentes qualités. Vous pourrez certainement déguster de bons desserts à base de fruits de saison ou boire un bon verre de notre jus de pomme, transformé et extrait de manière naturelle, directement dans notre ferme.